Scelta Samho
Frutti di mare reali al vapore
Un generoso piatto di mare da condividere intorno al tavolo
Menu
Il gusto più puro
Jeju Samho mantiene la base del pesce palla e ora aggiunge abalone, pesce sciabola, granchio, mulhoe e generosi piatti di frutti di mare al vapore.
Scelta Samho
Pesce sciabola brasato
Brasato stile Jeju con salsa piccante e profonda
Scelta Samho
Hotpot di abalone e frutti di mare
Un brodo caldo e sostanzioso con abalone e frutti di mare
Scelta Samho
Granchio marinato alla soia
Granchio saporito e ricco di umami, perfetto con il riso
Zuppe
Brodi chiari ma intensi
- Zuppa di pesce palla (chiara/piccante)₩12,000
- Zuppa di lattume di pesce palla (chiara/piccante)₩16,000
- Zuppa premium di pesce palla (chiara/piccante)₩17,000
Piatti al vapore
Frutti di mare freschi con verdure croccanti
Rana pescatrice al vapore piccante
- Piccolo₩35,000
- Medio₩45,000
- Grande₩52,000
Pesce palla al vapore
- Medio₩45,000
- Grande₩52,000
- Riso saltato extra₩3,000* Disponibile dopo i piatti al vapore.
Specialità dello chef
Ricette d’autore dello chef
- Bulgogi di pesce palla₩17,000
- Insalata con pelle di pesce palla condita₩15,000
Pesce palla fritto (medio)₩35,000
Pesce palla fritto (grande)₩45,000
Piatto di pesce palla bollito (medio)₩60,000
Piatto di pesce palla bollito (grande)₩75,000
Specialità di mare di Jeju
Abalone, pesce sciabola, granchio e mulhoe
Frutti di mare reali al vaporeChiedi al ristorante
Hotpot di abalone e frutti di mareChiedi al ristorante
Pesce sciabola brasatoChiedi al ristorante
Granchio marinato alla soiaChiedi al ristorante
Mulhoe di abaloneChiedi al ristorante
Mulhoe di ascidiaChiedi al ristorante
Ramen ai frutti di mareChiedi al ristorante
La disponibilità può variare in base alla stagione e alla fornitura degli ingredienti. Contatta il ristorante prima della visita.
Corso speciale
Set premium di pesce palla
Un set raffinato con pesce palla premium freschissimo, incluse preparazioni al vapore, alla griglia e fritte.
Minimo 2 persone
- Zuppa premium + pesce palla al vapore₩25,000
- Zuppa premium + bulgogi₩25,000
- Zuppa premium + bulgogi + fritto₩30,000
* Prezzo a persona.
Bevande
Soju Hwayo 41%₩50,000
Soju Hwayo 25%₩25,000
Vino coreano di lampone₩15,000
Birra / Soju₩5,000
Cheongha / Makgeolli₩6,000 / ₩4,000
Bibite analcoliche₩2,000