SpecialitàSamgyetang
Samgyetang classico preparato con un pollo intero
Menu completo
Menu
Consulta samgyetang, zuppe e specialità di pesce palla, frutti di mare di Jeju, piatti di pollo e bevande.
Piatti più richiesti
Specialità
Zuppa di pesce palla
Scegli il jiri chiaro di pesce palla o una zuppa piccante
Frutti di mare reali al vapore
Frutti di mare piccanti al vapore da condividere
Hotpot di abalone e frutti di mare
Una ciotola di pietra calda con abalone e frutti di mare
Samgyetang e piatti di pollo
Scegli samgyetang ai pinoli o all’abalone, kalguksu di pollo, dakdoritang e pollo intero fritto coreano.
Samgyetang ai pinoli
Una ciotola ricostituente dal brodo cremoso e delicatamente nocciolato
Samgyetang all’abalone
Un generoso samgyetang completato con abalone
Dakdoritang
Pollo e patate brasati in una salsa piccante e intensa
Kalguksu di pollo
Tagliolini tagliati a mano in un delicato brodo di pollo
Kalguksu piccante di pollo
Kalguksu di pollo in un caldo brodo piccante
Pollo intero fritto
Tradizionale pollo intero fritto coreano, croccante e nostalgico
Zuppe
Brodi chiari ma intensi
Zuppa di pesce palla (chiara/piccante)₩12,000
Zuppa di lattume di pesce palla (chiara/piccante)₩16,000
Zuppa premium di pesce palla (chiara/piccante)₩17,000
Piatti al vapore
Frutti di mare freschi con verdure croccanti
Rana pescatrice al vapore piccante
Piccolo₩35,000
Medio₩45,000
Grande₩52,000
Pesce palla al vapore
Medio₩45,000
Grande₩52,000
Riso saltato extra₩3,000
* Disponibile dopo i piatti al vapore.Specialità dello chef
Ricette d’autore dello chef
Bulgogi di pesce palla₩17,000
Insalata con pelle di pesce palla condita₩15,000
Pesce palla fritto (medio)₩35,000
Pesce palla fritto (grande)₩45,000
Piatto di pesce palla bollito (medio)₩60,000
Piatto di pesce palla bollito (grande)₩75,000
Specialità di mare di Jeju
Abalone, pesce sciabola, granchio e mulhoe
Frutti di mare reali al vaporeChiedi al ristorante
Hotpot di abalone e frutti di mareChiedi al ristorante
Pesce sciabola brasatoChiedi al ristorante
Granchio marinato alla soiaChiedi al ristorante
Mulhoe di abaloneChiedi al ristorante
Mulhoe di ascidiaChiedi al ristorante
Ramen ai frutti di mareChiedi al ristorante
La disponibilità può variare in base alla stagione e alla fornitura degli ingredienti. Contatta il ristorante prima della visita.
Menu di pesce palla
Menu di pesce palla
Menu a persona che abbinano il pesce palla a piatti al vapore, bulgogi o fritti.
Minimo 2 personeZuppa premium + pesce palla al vapore₩25,000
Zuppa premium + bulgogi₩25,000
Zuppa premium + bulgogi + fritto₩30,000
* Prezzo a persona.
Bevande
Soju Hwayo 41%₩50,000
Soju Hwayo 25%₩25,000
Vino coreano di lampone₩15,000
Birra / Soju₩5,000
Cheongha / Makgeolli₩6,000 / ₩4,000
Bibite analcoliche₩2,000